山丹县炒拨拉美食节期间，广大市民游客在品尝“人间烟火气”的同时，也遇见了最美的自己，感受着文明旅游带来的一份舒心和愉悦。

文明出游已蔚然成风，市民游客都用自己的行动共同营造出文明和谐的出游环境。在美食节偌大的场地内，现场环境干净整洁，市民游客都能做到文明品宴，在观看百锅同炒的热闹景象时，食客大都把残余的一次性碗筷拿在手上，有些还自备垃圾袋，投入垃圾箱或环卫工人的垃圾清扫袋中，乱丢垃圾的现象少有发生。美食摊位、人行道、车行道均保持洁净。

游客　许春花：一百口大锅一起炒非常的热闹，但让我更高兴的是大家的素质都很高。没有随便丢垃圾的现象，工作人员也非常认真，我到山丹来就觉得风景特别美，山丹人民也很热情。

活动现场人头攒动，摩肩擦踵，但大家都按票号坐在规定的座位上，或者是围站在场地周围，进出场地时也有序排队。不少家长还会及时制止孩子乱攀爬等行为，告诉孩子们如何文明出行、安全游玩。

游客　张滨：每次出游之前我都会教育孩子，出游不能大声喧哗、不能乱插队，文明出行是每一个游客应该具备的素质。炒拨拉很美味，晚上山丹很凉快，让人神清气爽。

山丹炒拨拉美食节自开幕以来，人山人海，但现场始终环境整洁、秩序井然。这是众多高素质自觉维护卫生环境的游客们贡献出的力量，也是志愿者、城管、主办方等部门做出的努力。美食节场地周围设置了大量的垃圾桶，每个摊位前都设置有一个垃圾桶，方便供食客吃完后扔掉杯子、竹签、纸巾。工作人员在场地周围，耐心提醒游客文明游玩，对不文明行为加以劝导，为游客提供信息咨询等便民服务。环卫工人们也会及时清扫捡拾一些牙签、小纸片，让环境干净如初。

志愿者　李慧珺：今天我负责为现场的人群分发炒拨拉，大家有序排队，不争不抢。吃完也会自觉收拾好垃圾，地面上很干净。

环卫工人　胡金秀：在山丹美食节期间，我们把山丹的每一个角落都打扫的干干净净，让外地的游客玩的开心、吃的开心、住的开心。

文明旅游渐渐成为广大游客的共识和行动。山丹为人们提供了美食，人们为山丹回赠了美“景”。人们将文明和涵养装进背囊，在领略风光人文之美的同时，自觉做文明旅游的践行者，文明素质成了眼下最靓丽的“风景”。