近日，爱华镇加强与县人社局沟通对接，邀请到昆明市五华区若克职业培训学校有限公司到爱华镇小忙兔村、田心村开展初级中式技能烹调师及电子商务技能培训，共计100余名群众参加此次培训。

在小忙兔初级中式技能烹调师培训现场，老师以理论讲解与实践操作相结合的方式授课，授课内容包含中式烹调的特色及文化、刀工、切菜、配菜的要求和技术、火候、热菜凉菜的制作等。大家围观灶台，仔细聆听讲解，还不时通过写笔记、拍照和录视频等方式进行记录，不落下每一个环节。

据了解，为不断提高贫困户“自我造血功能”，爱华镇不断加大就业扶贫培训力度，通过“送技上门”“培训到点”的方式，使贫困户掌握一技之长，对于培训考核合格的学员为其发放职业技能资格证书，不断提升贫困群众职业技能和就业创业能力，激发他们的内生动力和“造血功能”，促进从“苦力型”向“技能型”的转变，切实加快贫困群众增收致富的步伐。

培训后，学员们纷纷表示，此次培训受益匪浅，既增加了见识，又拓宽了思路，要将学到的知识应用到实际当中，早日走上致富之路。