眼下，正值花椒采摘季。记者走进三塬镇向阳村的花椒采摘地里，只见花椒树上一簇簇颗粒饱满的花椒挂满枝丫，空气中弥漫着阵阵椒香。此时，椒农们正在忙着采摘花椒，阵阵欢笑声从花椒林中传出，一派丰收的场景。

向阳村群众金永鹏告诉记者:“我家种了10亩大红袍花椒，是家里重要的经济来源之一。往年花椒收入都在3至5万左右，今年，因受天气影响，花椒价格与产量都比往年低，大概能收入两万多元。” 大红袍花椒是永靖县三塬镇种植面积最大、群众认可度最高的花椒品种之一。适宜的海拔、适宜的温度、适宜的光照，使得三塬大红袍花椒颗粒饱满、色泽鲜红、椒香四溢，成就了其“椒中之王”的美誉，深受广大椒商的青睐。

近年来，三塬镇把花椒产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要抓手，与设施农业、乡村旅游、白塔木雕并驾齐驱，成为三塬群众发家致富的“四梁八柱”。目前，三塬镇共种植花椒1·5万亩，年收入达1亿元。