（编辑：马荣）近日，记者走进呼图壁县惠农农产品保鲜合作社看到，库房里整齐堆放着各类果蔬，负责人正在检查运行状况和货物运行温度。目前，保鲜库内已存放青萝卜、胡萝卜、葡萄、橘子等果蔬，后续还将陆续存放各类果蔬。

1998年五工台镇村民赵勇建成新疆第一座家庭型保鲜冷库，并成立了五工台镇惠农保鲜协会，在此基础上，2008年成立了呼图壁县惠农农产品保鲜合作社，建设面积达1万平方米，共有100间库，单库存量100吨，总储藏运输能力可达50000吨，年预计经济效益100余万元。目前，王嘉已从赵勇手里接到农产品保鲜的接力棒，把农副产品保鲜做大做强。

呼图壁县惠农农产品保鲜合作社负责人王嘉说：“合作社的日常工作，主要是检查设备的运行和货物储存的情况，每天巡查一到两次，通过观察货物的新鲜度，调整货物温度，基本上，温度都控制在零下一度左右，通过保鲜，可以让这些瓜果和蔬菜，延长售卖期。在保鲜库存放四到六个月，跟刚采摘下来的效果是一样的。”

前来储存水果的马随定今年种了70亩的红提葡萄，为了不影响葡萄品质和口感，他决定将自己70余吨的红提葡萄放进保鲜库储存，延长销售期。五工台镇五工台村葡萄种植户马随定说：“在保鲜库里储存了将近70余吨的红提葡萄，都是从地里采摘完之后直接拉到保鲜库的。通过保鲜，延长了销售期，较去年的采收价格将近翻了一番。”

呼图壁县惠农农产品保鲜合作社负责人王嘉说：“我们合作社总库容有5万吨。通过储存保鲜，为种植户提供便利，延长售卖期，可以使种植户提高经济效益，让他们的瓜果蔬菜不光销往疆内，还会销往疆外的大中型城市。”据了解，五工台镇共有3座保鲜库，目前储存2.5万吨果蔬，十余个品种，不仅解决了农产品保鲜期短、损耗大、品质下降等问题，还扩大了农产品的供应范围，带动乡村产业蓬勃发展。（来源：呼图壁县融媒体中心）